La Bottega delle Carni è il proseguimento di una tradizione familiare, infatti nasce nel 1952 dopo l'alluvione del Polesine, passando di padre in figlio per due generazioni. La Bottega delle Carni ha un ottimo rapporto con i propri clienti e, chiaccherando con il titolare, vi accorgerete che è molto qualificato, e che il taglio della fettina non è che l'ultimo atto di un lavoro svolto in precedenza che molto spesso ignoriamo.
Dopo varie ristrutturazioni e rinnovi, gli ultimi risalgono al 2000, ci presentiamo con una "bottega" più grande e moderna, dotata di tutte le più innovative soluzioni igieniche ed operiamo nel completo assolvimento delle vigenti normative HACCP.

La preparazione della carne richiede molta esperienza, così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del taglio e della cottura più idonea. Da noi troverete solo carni italiane selezionate e provenienti da allevamenti di razze francesi "Limousine", scelte personalmente e munite di certificazioni di provenienza. Alla Bottega delle Carni abbiamo arricchito la gamma di prodotti offrendovi piatti già pronti dal reparto gastronomia, ed inoltre selezionando vini, olii, aceti, etc. della qualità migliore. Troverete anche dei gustosi piatti pronti da cucinare, e su ordinazione sarà pronta, qualunque nostra specialità. La lavorazione delle carni viene effettuata direttamente nel nostro laboratorio e ne garantiamo personalmente la genuinità e la qualità. Utilizziamo le ricette migliori per esaltare i sapori delle carni più pregiate.
Siamo inoltre specializzati nella produzione di insaccati e salumi, tutti rigorosamente di nostra produzione. Nella nostra bottega potrete vedere ed assaggiare la qualità e la bontà dei nostri insaccati!
A presto.